Descubrimos el secreto de la dieta Volumetrics

La dieta que se convierte en tendencia y que promete alimentos súper ricos para bajar de peso…

En ocasiones es tanta la necesidad por desaparecer esos kilitos de más, que nos sometemos a rigurosas dietas o peor aún, dejamos de comer todo aquello que pensamos nos hace engordar.

La dieta volumétrica trata de llenar el plato con alimentos que son bajos en calorías y ricos en fibra o agua, como frutas, verduras y sopas.

La documentada dieta volumétrica fue nombrada la mejor dieta número dos para la pérdida de peso y ocupa la posición número cinco dentro de las 40 dietas en el Best Diet Ranking de 2018 US News & World Report.

En la dieta volumétrica los alimentos se dividen en cuatro grupos que en seguida presentamos:

• Grupo uno: Frutas y verduras sin almidón, leche desnatada y sopa a base de caldo.
• Grupo dos: Frutas y verduras con almidón, granos, cereales para el desayuno, carne baja en grasa, legumbres, platos mixtos bajos en grasa como espagueti.
• Grupo tres: Carne, queso, pizza, papas fritas, aderezo para ensaladas, pan, pretzels, helado y pastel.
• Grupo cuatro: Galletas saladas, papas fritas, dulces de chocolate, galletas, nueces, mantequilla y aceite.

El secreto va en comer principalmente los alimentos de los grupos uno y dos, considerar las porciones del grupo tres y minimizar el consumo de los alimentos incluidos en el grupo cuatro.

La dieta volumétrica fue creada por Barbara Rolls, profesora de Ciencias de la Nutrición e investigadora de la obesidad en la Universidad de Penn State. A diferencia de otras dietas aquí no moriremos de hambre porque una de las premisas es que comer bien, evitará que durante el día aparezca el apetito y vayamos a pecar con alimentos que nos hagan engordar.

Sin duda, la dieta volumétrica llegó para cambiar la idea que teníamos sobre las dietas y rescata la verdadera intención del régimen alimenticio: saber comer bien y además rico.

¡Comencemos con los objetivos y logremos nuestros retos fitness!